医用真空干燥柜属于低温真空型医用干燥设备,是利用负压状态下水的沸点降低的原理,使水分在较低的温度下发生汽化反应,从而使器械内外表面附着的水分能够快速的与之分离,同时真空泵又迅速抽出汽化后的水蒸气,回空阀间歇式开启加速舱内气体流动,进而使器械快速彻底的干燥。